一碗Fudgy巧克力蛋糕饼干{+饼干孩子的癌症}

想要耐嚼,饼干形式的棕色饼干的朦胧光彩(如果你没有,你怎么了?别再看了!这些疯狂美味的一碗布朗尼饼干是惊人的,完全无法抗拒!!

神奇的Fudgy布朗尼饼干

今天我很兴奋!!

我不仅要和你们分享这个星球上最神圣的饼干食谱之一……188bet独赢

...但我也和其他一些博客作者合作,提高人们对儿童癌症的研究和治疗的认识(更多细节请看下文!))

这些饼干,你们。

它们绝对是我最喜欢的5大饼干之一。

他们是疯了。Fudgy。难嚼的。Ultra-chocolatey。

就像最好的甜点?它们是令人惊异的直接从冰箱里(这种危险的信息)。

神奇的Fudgy布朗尼饼干

如果你觉得饼干/食谱有点熟悉,你没有想象的事情。

原始配方在我几年前出版的电子食谱,但是最近我决定是时候让整个世界获得这些颓废的巧克力蛋糕饼干。

我不夸张,当我说这是我最喜欢的一些饼干。

一切对他们说我的灵魂。

容易吗?核对一下(我们说的是一碗,一个木勺的简单)

软弱无力的?双重检查。

十足又浓郁的巧克力?是的。检查,检查,检查。

神奇的Fudgy布朗尼饼干

如果你能融化巧克力和黄油,加一个鸡蛋和一些干燥的成分,你有世界上最好的饼干。

看看他们是多么可爱的幻想一点吗?吗?

这些显然有一个情人节的氛围,但是你可以自己决定如何浸泡和洒水。

他们会有多优雅下降一半白巧克力吗?然后撒上黑巧克力。或小雨。

我唯一能给的就是谨慎不能让简单的光荣的装饰掩盖fudgy布朗尼饼干本身。

神奇的Fudgy布朗尼饼干

这些褐色饼干多年来一直是我们生活(和冰箱)的主食。

我只是很高兴终于与你们每一个人分享他们。如果你没有让他们走出eCookbook,我们现在是时候。

如果你让他们,让我知道你的想法(然后祝贺自己成为领导的游戏,使另一批!)

褐色饼干再多也不为过。这是我人生的一个指导主题。

这些年来,我已经为这么多活动做了这些饼干,他们每次都会受到热烈的评价,这应该是绝对没有惊喜。

一个强烈的巧克力,笨拙的,基本上是饼干形式的褐色饼干?是的,爱并不是什么?吗?

神奇的Fudgy布朗尼饼干

同时,今天(和可能最重要的是!),我与一些食品博客同仁合作,提高对儿童癌症研究和治疗的认识和急需的资金。

虽然我没有打击任何困难的癌症与我的孩子们,希望我永远不需要,癌症已经扮演了一个角色在我的生命中,就我个人而言,在任何形式和提高意识对我来说是非常重要的。

今天,许多食品博客在互联网上发布一个饼干食谱的支持为孩子的癌症组织饼干希望它能提高认识和为这个神奇的组织捐款。

朱莉在小厨房组织了这个可怕的事件希望提高超过12美元,000(超过去年筹集的)!还有一些令人惊叹的公司(OXO,Mediavine,迪克西水晶)正在做捐赠比赛!!

您可以了解更多关于非营利组织饼干孩子的癌症在此捐款。上周我捐赠这美好的事业,我很高兴看到可以为儿童癌症的研究和治疗做更多的工作!!

谢谢你!!改变生活的东西总是发生在我们教育自己和乐队一起帮忙。

神奇的Fudgy布朗尼饼干

Fudgy巧克力蛋糕饼干

产量: 24个饼干
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 10分钟
总时间: 30分钟

成分

  • 1/2杯(4盎司,1把)黄油
  • 1杯半甜或苦乐参半的巧克力(6盎司)芯片(或切碎的巧克力)
  • 3/4杯(5.25盎司)淡红糖
  • 2个大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 1杯(5盎司)中筋面粉
  • 1/3杯(1.25盎司)自然不加糖的可可粉
  • 1/4茶匙盐
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2杯(3盎司)巧克力片

指令

  1. 在一个微波炉安全的大碗里,每隔1分钟把黄油和苦甜巧克力片融化,搅拌,直到融化和光滑的(但不是过于温暖)。让混合物冷却至室温。
  2. 加入红糖,鸡蛋,香草。搅拌至均匀。
  3. 加入面粉,可可,盐和小苏打。轻轻搅拌至均匀(不要过度混合)相结合。加入巧克力。
  4. 将面团冷却1-2小时,直到面团更结实,但不会太硬,以至于无法舀出饼干面团。
  5. 预热烤箱至350华氏度。线两大,带羊皮纸的烘焙床单和轻微的油脂与烹饪喷雾。
  6. 挖出一堆tablespoon-sized面团和卷成球的部分(我使用一个中等# 40饼干勺)。
  7. 把饼干面团球几英寸分开准备烤盘上(约12 cookie表)。
  8. 烘烤9 - 11分钟直到边缘设置但仍然柔软中间(和上面有一些裂缝);不要烧损!!
  9. 让冷却几分钟前在烤盘上移除完全放在架子上冷却。在室温下储存几天或冷冻更长时间(这些从冰箱直接出来的味道很棒!)

笔记

对于一个节日,饼干冷却后,它们可以半浸在彩色糖果涂层(或白色,牛奶巧克力或黑巧克力)添加了洒在硬化。

如果饼干面团冷冻的时间足够长,很难挖出,让它在室温下静置10-15分钟,在舀食前稍微软化一下(或者考虑把真正柔软的曲奇饼干面团舀到羊皮纸上,然后这样冷藏,然后小块曲奇饼干面团就可以被拿起并在冷却后卷成球)。

遵循@melskitchencafeInstagram和告诉我你正在做的烹饪使用标签从我的博客188bet独赢# melskitchencafe。我喜欢看到你在厨房里做的一切!!

配方来源:梅尔厨房咖188bet独赢啡厅(最初发表于我创建了一个几年前的eCookbook)

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