烤鸡科布沙拉

光和健康,这个烤鸡科布沙拉是挤满了美味的配料(培根,西红柿,生菜、奶酪!)用自制的酱,很简单,好吃!!

烤鸡科布沙拉在白色板和粉红色的花。

我喜欢一个好主菜沙拉

我想说很多,我们的许多夏夜餐包括这些类型的沙拉。

通常很快,容易,这些沙拉填充足够的主菜,但光和健康足以证明饭后一大碗冰激凌。明白我的意思吗?吗?

我也碰巧的超级粉丝Cobb-type沙拉。我喜欢这个味道。的品种。插件选项(阅读:改变了一百万种不同的方式!)。漂亮的彩色成分。

烤鸡科布沙拉在白色碗生菜、西红柿,鸡蛋,培根和蓝奶酪。

这不是一个巨大的惊喜,这个简单的(但美味)烤鸡科布沙拉很容易偷了我salad-loving心。

很经典的柯布成份:煮鸡蛋(这是唯一的方法我用煮那些小-),培根(yum),多汁的西红柿,鳄梨(双百胜),长叶莴苣,和蓝奶酪(不恨!这是最好的,但是如果你一定要,子在帕尔玛)。

鸡组件,不过,被快速腌制额外剂量的善(或8小时)在一个简单的白脱牛奶+大蒜+浴盐和胡椒。

烤,它非常温柔与完美的风味的沙拉有很多!!

烤鸡科布沙拉在白色板和粉红色的花。

下毛毛雨用超级简单的自制白葡萄酒调味料和你有一个非常美味的沙拉。

你可以通过服务使表示有点漂亮的沙拉和(或略上)一片温柔,多汁的烤鸡。

或。

简化和肢解,鸡扔的沙拉。这里没有错误的选择。

如下提到的“什么服务”节中,帮助我年轻的人得到更多的兴奋沙拉吃晚饭,我总是服务于主菜沙拉美味的面包。

这些神圣的油条是一个容易的选择。把饼干将是美好的,了。撕开齐亚戈干酪泡沫面包吗?完美。

但有时简单的调用路由到我,我抓住冷藏奶奶从Costco,泡沫双方用大蒜黄油,和把面包烤的鸡肉。Yuuuuuummmm !!


神圣的油条
新鲜的水果

一年前:古巴三明治{慢炖锅、高压锅}
两年前:鸡Taco沙拉{ InstantPot,慢炖锅,或加热}
三年前: 烤Orange-Glazed肉丸
四年前: 釉面柠檬酸奶蛋糕
五年前:酸奶油柠檬挞{或馅饼!}

烤鸡科布沙拉

产量: 5 - 6份
准备时间: 30分钟
烹饪时间: 15分钟
额外的时间: 30分钟
总时间: 1小时 15分钟

成分

  • 6 thin-cut去骨,去皮的鸡胸肉(或3厚鸡胸肉切成一半,形成薄片)
  • 1杯脱脂乳
  • 盐1/2茶匙(我用粗,粗盐)
  • 撮黑胡椒粉(我使用粗黑胡椒粉)
  • 2大蒜丁香,切碎
  • 3中心生菜,切碎
  • 4 - 6片培根,熟和崩溃
  • 4 - 6煮鸡蛋,碎(我用这个方法把煮熟的鸡蛋)
  • 一杯切碎的樱桃或普通西红柿
  • 1 - 2鳄梨,切碎
  • 半杯碎蓝奶酪(可以子帕玛森芝士)

着装:

  • 4汤匙白葡萄酒醋
  • 4大汤匙橄榄油或neutral-flavored油像葡萄籽,鳄梨,菜籽油、蔬菜
  • 4汤匙蛋黄酱,光或定期(见注)
  • 1汤匙第戎芥末
  • 撮盐和胡椒

指令

  1. 把鸡肉放在一个浅盘里或的话可密封的袋子。白脱牛奶搅拌在一起,盐,胡椒,和大蒜。将混合物倒入鸡,外套。封面这道菜或密封袋和冷藏至少30分钟或8小时。
  2. 预热烤到中等或中烧烤鸡(丢弃剩余的腌泡汁)3 - 4分钟,熟,一个即时可见的温度计上165度。
  3. 把鸡从烤架和帐篷箔服务前5 - 10分钟。
  4. 在一个大碗里加入切碎的生菜。用熏肉,切碎煮鸡蛋,西红柿,鳄梨和蓝奶酪。
  5. 的酱,将所有原料放入搅拌机和过程,直到总和(或搅拌在一起在一个小碗)。
  6. 细雨的大约2/3的沙拉和扔轻。添加更多的穿衣品味,如果需要。
  7. 服务于烤鸡加上沙拉(或旁边)服务。还可以切鸡,把与其他沙拉配料。

笔记

对于那些你可能希望梅奥的替代品,我没有试过一个沙拉——梅奥作为粘结剂和增稠剂,但你可以试试白脱牛奶或酸奶,也许?我猜红酒醋甚至其他醋风味可能是白葡萄酒醋一定不好过。

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配方来源: 改编自2018年4月食品网络杂志