收获面酱{Trader Joe ' s模仿}

一个高压锅的选项,慢炖锅,加热,没有理由不让这个令人惊奇的收获简单又美味的意大利面酱充满温暖,秋天,可口的味道。

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自从Trader Joe ' s哄我买好的研究员收获展出面酱(老实说,不需要跟我购买什么商人乔的字面上-我爱那个地方),我非常想重新创建并发布一个配方。

顺便说一下,同样的旅行,我也买了一箱半甜的巧克力块,另一个的腌甜菜(还是我的心),但这是另一个故事了。

没有冒犯我亲爱的TJ的,但是我觉得我自制的意大利面酱更好版本的收成。这是说,因为我很喜欢的味道和香味的我说购买。

之前我拍了张照。配料扔瓶子。几变化后,这是一个。这是惊人的。

Trader Joe ' s模仿收获意大利面酱

美味的奶油和完整的味道我喜欢在秋天,美味是虚幻。

不可否认,我的丈夫和孩子都好的吃(我,太!),但我没有听到关于吃饭好评如潮,像我一样,很长一段时间。每个人都喜欢它。

从30 +(好吧,35 +)爸爸妈妈到often-picky 4岁的妹妹。

它不伤害,营养的蔬菜(南瓜!冬南瓜!西红柿!)混合后碎片做饭所以剩下最顺利,最高,美味酱。

我所有的纹理在某些菜肴,但柔滑光滑的酱是梦幻。

因为我希望每个人都有这个酱在他们的生活中,我给的选择做这个高压锅,慢炖锅或炉灶。

我只做过在高压锅(因为它是如此容易设置和忘记即时壶),但是烹饪方法很简单,这是一个显而易见的推断这慢炖锅、壶炉子上;所有的烹饪方法允许不可思议的味道。

这个是一个门将。(和奖金:烹饪和冷却酱冻结漂亮)。

Trader Joe ' s模仿收获意大利面酱

什么服务
神圣的油条
秋天的枫香沙拉
考虑添加一个蛋白质的从这道菜肉丸或简单,烤鸡

一年前:花生酱杯芝士蛋糕用巧克力饼干外壳
两年前: 美味的焦糖苹果+免费打印讲义
三年前: 黑豆和冬墨西哥菜锅

收获面酱{Trader Joe ' s模仿}

成分

  • 1汤匙黄油
  • 1/2杯切碎的洋葱
  • 3瓣大蒜,剁碎
  • 一杯切碎的胡萝卜(约4中)
  • 碎西红柿28-ounce
  • 15-ounce可以煮熟的南瓜泥(不是南瓜饼填)
  • 2到3杯冬南瓜丁(12盎司)
  • 半杯鸡汤或股票
  • 1汤匙粒状或红糖
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙干欧芹
  • 1/2茶匙意大利调味料(我使用一个托斯卡纳混合彭赞斯)
  • 1/4茶匙黑胡椒
  • 捏辣椒
  • 1/2杯一半一半或奶油(或牛奶)
  • 热,为服务做意大利面
  • 帕玛森芝士,为服务

指令

  1. 高压锅:使用炒热黄油函数(InstantPot)或通过加热炉子上的压力锅中火(炉灶压力锅)。加入洋葱,大蒜、胡萝卜、炒2 - 3分钟,直到洋葱是半透明的。
  2. 加入西红柿,南瓜,南瓜、鸡汤,糖,盐,欧芹,胡椒,意大利调味料,和辣椒。搅拌相结合。关闭压力锅,高压。煮20分钟。让高压锅自然释放10分钟,然后释放其他的压力。
  3. 使用一个搅拌机(或转移批次的混合搅拌机,照顾热的液体扩大而混合)混合,直到顺利。加入一半一半或奶油。薄与额外的肉汤或奶油/牛奶,如果需要的话。在热,煮意大利面和配菜和帕尔玛干酪。
  4. 慢炖锅:把所有成分,除了一半一半或奶油,慢炖锅,煮低4 - 6小时,直到南瓜嫩,口味结合得很好。使用一个搅拌机(或转移批次的混合搅拌机,照顾热的液体扩大而混合)混合,直到顺利。加入一半一半或奶油。薄与额外的肉汤或奶油/牛奶,如果需要的话。在热,煮意大利面和配菜和帕尔玛干酪。
  5. 加热:热黄油在4 -或5夸脱大小(或类似的大小)的锅,用中火加热。加入洋葱,大蒜、胡萝卜、炒2 - 3分钟,直到洋葱是半透明的。
  6. 加入西红柿,南瓜,南瓜、鸡汤,糖,盐,欧芹,胡椒,意大利调味料,和辣椒。搅拌相结合。把混合物温和冷静,做饭,覆盖,50 - 60分钟,直到南瓜温柔,激动人心的每隔一段时间,以确保酱不贴(减少所需的热量)。如果它看起来像它的减少而烹饪,添加另一个1/2杯肉汤。
  7. 使用一个搅拌机(或转移批次的混合搅拌机,照顾热的液体扩大而混合)混合,直到顺利。加入一半一半或奶油。薄与额外的肉汤或奶油/牛奶,如果需要的话。在热,煮意大利面和配菜和帕尔玛干酪。

笔记

确保冬南瓜切成小块,所以它不需要额外的长时间做饭,我去切成1/2英寸。给出的烹饪时间为每个方法不仅仅是烹饪南瓜,但大多允许口味混合。

我只做过在高压锅(即时锅),但是我有包括慢炖锅、加热方法简单配方很容易修改。留意酱汁,以确保它不会减少太多使用加热(根据需要添加液体)。

这个酱的剩菜冻结太棒了!!

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配方来源:梅尔的厨房188bet独赢咖啡馆

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